新潟駅からJR越後線に乗って新潟大学前駅より2駅行った小針駅下車。この小針駅からしばらく歩いた場所に新潟で唯一の南インド料理が食べられるお店があるんです。
小針駅から歩くこと約30分ほどでお店に到着。タクシーならワンメーターほどでしょうか。
『ナタラジャ』
この場所で25年営業されている新潟の人気インド料理店。広々とした店内にはたくさんの装飾品が飾られており非常に良い雰囲気。日本人の女性の店員さんが温かく迎えてくださいました。厨房にはインド人のシェフの方が腕を振るっています。こちらのシェフは南インドのチェンナイにある五つ星レストランで料理長を務めていた方なんだそうです。
カレーだけでもお肉のカレー、シーフードのカレー、野菜のカレーとメニュー表4ページに渡って紹介されるほどのラインナップの数々。確かにカレーの中には魚や蟹の南インドのカレーも用意されています。
夜のメニューには南インド料理のMeals（ミールス）も用意されています。この日は数日前から電話してお願いしていたこともあり、特別にランチタイムに食べることが出来ました。
◎ノンベジミールス
ミールスはベジミールスとノンベジミールスの2種類。ノンベジミールスはメインのカレーをチキンカレーとマトンカレーから選ぶことが出来ます。この日はノンベジミールスをマトンカレーで注文しました。
左から時計回りにラッサムスープ、野菜のカレー2種、マトンカレーがカトリに入って並び、デザートのヨーグルトやインドのお菓子もカトリに入った豪華な内容になっています。中央にはパラタ、ライス、パパド。ライスは自由にお代わりすることが出来ます。
◎マトンカレー
マトンカレーはオイリーなグレービーでしっかりとスパイスが効いておりマトンの旨味をよく感じられる本格的なカレーになっています。
◎ラッサムスープ
タマリンドの酸味が効いたラッサムスープはライスとの相性も抜群。しっかりとスパイスが効いています。これとライスだけでずっと食べていたいくらい美味しいです。
旨いいいい！( ^ω^ )
グレービータイプとドライタイプの2種類の野菜のカレー。他のカレーや副菜と一緒に混ぜ合わせ頂くと味わいが変化してまた違う美味しさに。
サクッとジューシーなパラタはそのまま食べても美味しいんですがマトンカレーに付けて食べるともっと美味しくなります。
旨いいいい！( ^ω^ )
最後はデザートやミールスに付いているドリンクのチャイを飲みながらゆっくり。
◎バラのラッシー
女性の店員さんと話していたらバラのラッシーをサービスして頂きました。インドのバラのシロップが入ったラッシーはあっさりしており非常に飲みやすい味わいになっています。薔薇は脂質を分解する働きがある為にさらさらになるんだとか。また新潟に来た際は他のメニューも色々と頂いてみたいものです。ご馳走様でした。( ^ω^ )
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