地下鉄空港線の天神駅からしばらく歩いた親不孝通りに夜のカレー散策。以前にスパイスカレーを頂いた「ART BAR SSS」からほど近くのビルの中にも深夜までスパイスカレーが食べられるお店があるんです。
WITH天神の5階にお店はありました。
『bar Bassic』
実はこちらのお店はミュージシャンの渡辺圭一さんがオーナーを務めるBar。沢山の音楽好きが集結する酒場として有名なんです。
Barであるにも関わらず、フードメニューも豊富でどれも美味しそうなものばかり。そんな定番メニューの中には、スパイスカレーが常に用意されており、福岡のカレー好きの間では深夜3時までスパイスカレーが食べられる酒場としても知られているんです。
◎ギネスビール
まずは黒ビールで乾杯。
◎ファズカレー
fuzz（ファズ）とは、ギターに使われるエフェクターのこと。
深夜のBarで出会えるカレーとしては気合い入りまくりな本格的なワンプレート。こちらはスパイスカレーですが、日によってはカラヒなどパキスタンカレーも作っているというから素晴らしい。
骨付きチキンがゴロンと入ったグレイビー。
食べてみると、ガツンと感じるスパイシーさ。フレッシュコリアンダーが効いており、鶏肉の旨味たっぷり。香り高いバスマティライスがカレーによく絡み合う。
旨いいい！( ^ω^ )
生姜や玉ねぎの自家製ピクルスや気まぐれの副菜で味変。フレッシュ青唐辛子を加えると一変に辛味が増すので、辛いのが苦手な方は要注意。（笑）
深夜に美味しいスパイスカレーが食べられて大満足。福岡のミュージシャンがライブの後に打ち上げをすることもよくあるそうで、カレー飲みに来たら、もしかすると有名な方に会えるかも。ご馳走様でした。(^ ^)
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