『ミシュランガイド京都・大阪+岡山2021』が2020年10月9日(金)に発売されます。2009年から発行されたミシュランガイド京都・大阪版も今年で12回目。
*ミシュランガイド京都・大阪+岡山2021の購入はこちら。
過去に関西のカレー店では、ティスト オブ インディア フュウがミシュランビブグルマン(ミシュランガイド兵庫2016)、まさら庵Takumiがミシュランビブグルマン(ミシュランガイド奈良2017)、宇陀 UDDAがミシュランプレート(ミシュランガイド奈良2017)、プラーナがミシュランプレート(ミシュランガイド奈良2017)、アリーズキッチンがミシュランビブグルマン(ミシュランガイド京都・大阪2017)、コロンビア8 北浜本店がミシュランビブグルマン(ミシュランガイド京都・大阪2018、ミュランガイド京都・大阪+鳥取2019、ミシュランガイド京都・大阪2020)、ガネーシュnがミュランビブグルマン(ミュランガイド京都・大阪+鳥取2019、ミシュランガイド京都・大阪2020)、定食堂 金剛石がミュランビブグルマン(ミュランガイド京都・大阪+鳥取2019、ミシュランガイド京都・大阪2020)、食堂 虹の仏がミュランビブグルマン(ミュランガイド京都・大阪+鳥取2019、ミシュランガイド京都・大阪2020)、SOMA(ミシュランガイド京都・大阪2020)、橋本屋(ミシュランガイド京都・大阪2020)インド食堂タルカ(ミシュランガイド京都・大阪2020)、カレープラント(ミシュランガイド京都・大阪2020)が受賞。そして今回のミシュランガイド京都・大阪+岡山2021では大阪の9店舗、京都の5店舗がミシュランビブグルマンを受賞されているのでご紹介させて頂きます。
*ビブグルマンとは:価格以上の満足度が得られる料理。良質な食材で丁寧に仕上げており、6000円以下で楽しめる。
《大阪》◎ガネーシュn(南森町)
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◎コロンビア8(北浜)
◎定食堂 金剛石(松屋町)
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◎食堂 虹の仏(四天王寺前夕陽ヶ丘)
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◎SOMA (中津)
◎橋本屋 (長堀橋)
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◎シナジー(北新地)
《京都》
◎インド食堂タルカ(烏丸御池)
*インド料理部門での受賞になります。
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◎カレープラント (烏丸)
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◎カラクサカリー(四条烏丸)
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◎スパイスチャンバー(四条)
コロンビア8は4年連続のミュランビブグルマン受賞。ガネーシュn、定食堂 金剛石、食堂 虹の仏は3年連続、SOMA、橋本屋、インド食堂タルカ、カレープラントは2年連続、そして今年は新たにミュランビブグルマンを受賞されたのがシナジー、ボタニカリー、渡邊咖哩 梅田本店、カラクサカリー、スパイスチャンバー、ニコヨンの6店舗。おめでとうございます。( ^ω^ )
◎ミシュランガイド公式2021
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