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『満天カレー清水店』
カレーは【カレーライス】【カツカレー】【満天南蛮カレー】の3種類。小・並・大の3パターンが設定されており、トッピングも多数。
カツカレーにチーズをトッピングするのが人気NO.1であり、トンカツを追加トッピングして、Wカツカレーにするのも人気なんだそう。
◎満天南蛮カレー
この日に頂いたのがチキン南蛮がトッピングされたカレーライス。チキン南蛮とカレーの組み合わせは、平尾の「喫茶アザラシ」以来。あちらは超濃厚系のカレーだったのに対して、
こちらはサラサラしゃばしゃばのスープ状のカレー。実はこのスタイルのスパイスカレーは徳力で営業されていた「カレー工房なかむら」の中村シェフが作り出したもの。
ちなみにカレーがお代わり出来るのは嬉しいサービスであるものの、カレーの味わいがチキン南蛮の酸味に少し負けてしまうので、カツカレーの方が相性は良いかもしれません。
中村シェフがレシピを伝え?経営が変わったそうですが、スタイルは同じもののコクや旨味の拡がり方など、あの繊細な味わいと違いを感じてしまうのはご愛嬌。
ちなみに「カレー工房なかむら」の本家サラサラしゃばしゃばカレーは、馬借「波cafe」で毎日味わうことが出来ます。
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