地下鉄七隈線の
薬院大通駅の近く薬院六つ角から警固方面へ大正通りを歩いていると気になるのが、
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『カオサン』エステートモア薬院JOYの2階で、2010年から営業するタイ政府認定「
タイ・セレクト」の人気店。
福岡でタイセレクトのお店にお邪魔するのは、
「ドゥワンディー」以来ではないでしょうか。バンコク・カオサン通りにあるような、いろんな人が気軽に立ち寄れる賑やかさや、タイの屋台の雰囲気を再現したかのようなカジュアルな空間。
厨房で腕を振るうのは、現地や日本でも長いキャリアを持つタイ人のシェフが腕を振っています。
◎リオビール
シンハーが獅子であるのに対して、レオは豹。
タイ国内でも非常に人気のあるビールです。
この日に頂いたのが、お得なセットメニュー。
◎欲張りセット
タイ料理が1度に3種類以上味わえる一皿はなかなか魅力的。
グリーンカレーには、小郡・川辺農園から仕入れるレモングラスやガランガー(生姜)、コリアンダーなどをたっぷり使用。
タケノコ、鶏肉、茄子などの他に青唐辛子やバイホラパー、コブミカンなどの香味がたっぷりと入り、フレッシュハーブの香りをたっぷりと感じられ、ジャスミンライスと一緒に食べると美味しいんです。
旨いいい!( ^ω^ )
鶏肉の旨味たっぷりでスパイシーな味わいのガパオ。
ジューシーなタイ式目玉焼きのカイダーオ。
生春巻きのポピア・ソットまで食べられるラインナップで大満足。
*メニューはこのようになっています。
◎ホームページ
◎Instagram
◎食べログ
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