北九州モノレール旦過駅からしばらく歩いた西鉄バス「紺屋町」停留所真ん前にお店を構えるのが、
*路線をタッチすると最寄駅別にカレーブログが表示されます。
IMG_0176
『ナーブンタイレストラン』

IMG_0190
2019年9月にオープンしたタイ料理専門店。

NABUNとは「田んぼから出来た野菜やお米+幸せ」という何とも美味しそうなネーミング。
IMG_0222
ちなみにこのNABUNタイレストランも薬院の「カオサン」や「ドゥワンディー」と同じく、タイ・セレクトのお店でもあるんです。
*タイ・セレクトはタイ国政府認定のタイレストラン。福岡では9店舗が選出され、NABUNタイレストランは北九州で唯一の選出。(九州では福岡、沖縄の11店舗)

◎SPY CLASSIC
IMG_0204
タイで人気のワインベースのカクテルで乾杯。バンコクや大阪で何度か頂いて来ましたが、これが北九州で飲めるとは嬉しい限りです。

FullSizeRender
▼4種類のガパオライスが楽しめる。
ガパオライスは豚肉(ムー)鶏肉(ガイ)牛肉(ヌア)魚介(タレ)の4種類から選べるラインナップの豊富さ。


◎カオラートガパオカイダオ
IMG_0224
この日はシーフードのガパオライスであるタレーガパオを注文。
*カオ(ご飯)ラート(かける)ガパオ(ホーリーバジル)の意味。
FullSizeRender
ほんのり甘味感じるスパイシーなシーフードバジル炒めに、絡み合う海老やタコなど魚介から出た旨味。これが軽やかな香り高いジャスミンライスがソースをよく吸って美味しいんです。
旨いいいい!( ^ω^ )

FullSizeRender
飯塚「カーネル食堂」でも出会ったタイスタイルの目玉焼き、カイダーオもジューシーで美味しい一皿。

◎アイテムガティ
IMG_0218
美味しい一皿を頂いた後はココナッツアイスクリームを頂きながらゆっくり。

◎LEO BEER
IMG_0244
後日、夜に再訪問。まずはレオビールで乾杯。

◎ゲーンパネン
FullSizeRender
この日に頂いたのが、タイ南部のPanag Curry。パネンカレーはヌア(牛肉)ムー(豚肉)ガイ(鶏肉)の3種類から選ぶことが出来て、店員さんオススメの豚肉verで注文。

IMG_0271
ココナッツミルクの甘さに絡み合う豚肉の油分。ガツンと塩味の効いたマイルドなカレーは沢山の豚肉に入っており、食感も豊かで美味しい。


◎カオパッゲーンキョーワン
IMG_0255
パネンカレーに合わせて、グリーンカレーチャーハンも注文。こちらはガイ(鶏肉)で。

IMG_0257
ゲーンキャオワーンらしいハーブの拡がりと、鶏肉の旨味たっぷり。パラっと炒められたグリーンカレー炒飯は単品でも満足度の高い一皿になっています。

◎ブアローイカイワーン
FullSizeRender
IMG_0281
里芋を練り込んだブアローイに卵が入ったタイの定番的なデザートを初体験。
ブアローイカイワーン(บัวลอยไข่หวาน)は、ブア(蓮)ローイ(浮いた)カイ(卵)ワーン(甘いもの)の意味。

*メニューはこのようになっています。
IMG_0177
IMG_0179
IMG_0180
IMG_0181
IMG_0182
IMG_0183
IMG_0184
IMG_0185
IMG_0212
IMG_0213
IMG_0214
IMG_0186
IMG_0215
IMG_0187
北九州で味わえるハイレベルなタイ料理。まだまだ食べてみたいメニューがあるので、何度も来たくなってしまいます。

◎Facebook
https://m.facebook.com/profile.php?id=100057486759167&_rdr

◎食べログ

《今回登場した福岡の路線》
◎北九州モノレールのカレーブログはコチラ。



〈今まで訪問したカレースポットはコチラ〉
〈キーワード〉
ガパオタレー、ข้าวกะเพราทะเลカオパッゲーンキョワン、福岡タイ料理、北九州タイ料理、北九州カレー、北九州グルメ、カレー、福岡カレー、福岡グルメ、カレーブログ、カレーブログ福岡、福岡カレーブログ、カレーブログ九州、カレーブロガー



▼北九州のカレーを100店舗紹介。
 






◎大阪のカレーブログはコチラ。


◆90秒でWordPressブログを作れます!!
↓↓↓↓↓↓↓
  


にほんブログ村 グルメブログ カレーへにほんブログ村 グルメブログ 九州食べ歩きへ
↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑
ブログランキングに参加中。クリックして頂けると嬉しいです。