北九州モノレールの旦過駅からしばらく歩いた小倉北区古船場町の交差点近く。人気洋食レストラン「れりっしゅ」の近くで営業されているのが、
◎薬膳らーめん
◎牛ほほ肉入りミニ玉子炒飯
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『蘭州』(らんしゅう)
「蘭州拉麺」とは中国生まれのラーメン。シルクロードの蘭州市にて、数百年の歴史を持つ蘭州牛肉ラーメンが、北九州で味わえるこちら。
凄い人気で続々とお客さんがやって来る中、メニューを見てみると、
「薬膳らーめん」「坦々麺」「じゃんじゃん麺」などの中華麺類を軸に、昼はお得なセットメニューがあったり、夜はお酒と一杯やりたくなる単品メニューなど、色々と味わってみたくなってしまいます。
◎薬膳らーめん
やはり注文したのが、「薬膳らーめん」という名の「蘭州らーめん」
牛肉スープのスッキリとした味わい。あっさりしているのに深みのあるスープは、
◎牛ほほ肉入りミニ玉子炒飯
見事にパラパラ仕上がったチャーハンも絶品。
◎ホームページ
◎食べログ
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