西鉄天神大牟田線西鉄平尾駅からしばらく歩いた高砂2丁目。日赤通りから一本入った路地中で、今最も話題沸騰中なのが、
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BOOTY CURRY81』

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2013年より、赤坂CHICAGO・YURAYURA・春吉UPSETTERS・今泉DESIDERATA・薬院NOMATAなどを渡り歩いて来た、福岡間借りスパイスカレーのカリスマが、ついに2022年6月より、実店舗をオープン。

先月まで、この場所で営業されていた「カレーNADO」のインドな雰囲気の中に飾られたアメリカンなアイテム。

何だか、おっぱいカレーが、BOOTY CURRY81の中から、浮かび上がってきたなぁ。なんて思いながら厨房をみると、

◎スパイシーチキンカリー
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注文を受ける度に鍋に火をかけて丁寧に作られるスパイスカレーの数々は、評判高き、並んででも食べたくなるハイレベルな一皿。
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この日は、「燻製厚切りベーコン」「スパイスベジタブル」「フライドエッグ」などのトッピングがある中で、「シュリンプ」を選択。

辛さ増しには、「ギャンブラー」も用意されており、ブーティーカレーファンには、おなじみのラインナップは健在です。
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お店の外観と同じく、ブーティーカラーである黄色いターメリックライスを取り囲むスパイシーチキンカリーの油分溢れるグレイビーは、見るだけで食欲が掻き立てられてしまう。
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油分をまとったホロリと繊維状に溶け込んだチキンの旨味にマッチするガツンとくるスパイシーさ。鶏出汁が効いており、まさに絶妙なバランス。1度出会ってしまうと、多くの人が大好きになってしまうスパイスカレーではないでしょうか!
旨いいいいい!( ^ω^ )
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「ここのカレーが一番好きです。」と言われたら、納得してしまう福岡を代表するハイレベルスパイスカレー。

スパイスロードから始まった福岡カレーブームの聖地なる、この場所でも沢山の人達を喜ばしてくれるはずです。

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《今回登場した福岡の路線》
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